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          酒石酸氫鉀(868-14-4)

          酒石酸鉀鈉 304-59-6

          DL-酒石酸(結晶品)

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          DL-酒石酸能用于哪些領域?

          DL-酒石酸是什么?DL-酒石酸D-酒石酸、L-酒石酸、MESO-酒石酸一樣都是酒石酸存在的一種形式,由于酒石酸分子中含有不對稱原子,因此,形成了多種存在形式,其中,DL-酒石酸是在這些存在形式中應用較為廣泛的,它的外表為無色結晶或白色結晶粉末,無臭,但味酸,主要用于食品、醫藥、化工、紡織等行業。

          據了解,DL-酒石酸在食品加工行業中的應用非常普遍,主要作為酸味劑使用。DL-酒石酸用于食品加工行業中時,通常會與檸檬酸、蘋果膠等物質復配使用并能夠得到更好的使用效果。除了廣泛用于食品加工,DL-酒石酸還常用于制藥工業作為醫藥中間體使用,作為媒染劑用于紡織行業。

          本文來源于:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.airwell-iberica.com/


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